網(wǎng)絡(luò )送餐商戶(hù)須公示餐飲許可證

　　市食藥監局餐飲服務(wù)監管處處長(cháng)劉國斌介紹，將把對于實(shí)體餐飲店的量化分級結果也同步公開(kāi)到網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺上。

　　“明年年初，消費者通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺訂外賣(mài)餐飲的時(shí)候，也能夠看到相關(guān)企業(yè)的餐飲量化分級的情況。”劉國斌強調，“第三方平臺一定要加強對經(jīng)營(yíng)者信息的追溯和公開(kāi)。”按照新食安法規定，凡是在線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)的實(shí)體餐飲店都要在平臺上公示它的營(yíng)業(yè)執照和餐飲許可證等證件，消費者無(wú)法追溯經(jīng)營(yíng)者信息的，由網(wǎng)絡(luò )平臺第三方提供者來(lái)承擔責任。

　　網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺將對商戶(hù)監督審查

　　新食安法填補了對網(wǎng)絡(luò )餐飲平臺監管的空白，實(shí)施一個(gè)月以來(lái)，多數互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺仍未真正做到對商戶(hù)的審查。據悉，市食藥監局食品處約談了在京的一些主要的互聯(lián)網(wǎng)平臺的經(jīng)營(yíng)負責人，進(jìn)行法律溝通，讓互聯(lián)網(wǎng)平臺的經(jīng)營(yíng)者明白應該履行什么樣的責任。

　　“目前正在對線(xiàn)上運營(yíng)的這些門(mén)店進(jìn)行自查自糾，自查自糾持續到本月月中。”劉國斌說(shuō)，如果自查自糾之后，第三方平臺還是沒(méi)有履行責任，食藥監局將進(jìn)行處罰，并將處理結果向社會(huì )公開(kāi)。

 

　　微信圈“曬美食”無(wú)證經(jīng)營(yíng)將查處

　　近期，微信朋友圈有一個(gè)熱詞叫做“曬美食”，有些是朋友之間的分享，有的則明碼標價(jià)進(jìn)行出售。據市食藥監局信息監測中心發(fā)現，朋友圈中有大量介入網(wǎng)絡(luò )平臺進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的行為。

　　劉國斌說(shuō)，“曬美食的行為，朋友之間進(jìn)行流傳還可以。但是目前我們看到，包括我們信息監測中心發(fā)現的是，大量介入網(wǎng)絡(luò )平臺進(jìn)行的是一種經(jīng)營(yíng)行為。”按照新食安法的規定，從事餐飲服務(wù)的，必須取得經(jīng)營(yíng)許可，否則的話(huà)視為無(wú)證經(jīng)營(yíng)。“所以說(shuō)，曬美食可以，如果從事經(jīng)營(yíng)，而且沒(méi)有取得許可證，就按照無(wú)證經(jīng)營(yíng)進(jìn)行查處。”